Расположенный в середине Ман Сагар озера, искусственного водохранилища, дворец Джал-Махал (или «Водный дворец”) выглядит одноэтажным, хотя у здания есть еще четыре этажа, скрытые под водой.

Многие загадки продолжают окружать дворец. Ему около 300 лет, точная дата строительства остается неизвестной, но скорее всего он был построен около 1734 года.

Хотя название переводится как «Водный дворец”, здание никогда не было предназначено для того, чтобы быть дворцом, как таковым. Оно было задумано в качестве охотничьей резиденции для местного Раджи. Сильная засуха вынудила жителей 16 века построить платину, перегородив долину, где находился Джал-Махал. Постепенно естественное углубление наполнилось водой, создав озеро, в которое погрузились нижние части здания.
С тех пор, плотина, озеро и резиденция прошли несколько раундов восстановления при различных правителях Раджастана.

В 2004 году Корпорация по развитию туризма Раджастхана взяла дело в свои руки и решила постараться и восстановить памятнику первоначальную славу. Они подписали соглашение с JAL Махал Resorts, предоставившей им 99-летнюю аренду на развитие 100 акров вокруг Ман Сагар озера и дворца. В будущем планируется построить несколько отелей вокруг Джал-Махал и сделать дворец очень популярным местом для туристов.

Сегодня дворец закрыт для туристов. Посетителям, желающим увидеть здание придется довольствоваться видом с суши, который очень впечатляет по вечерам, когда освещается древний дворец на воде.